Na trhu je k dispozici mnoho typů olejů, produkované různými procesy, jako je lisování a extrakce. Co tedy znamená „olejový lis“? Jaký je rozdíl mezi lisováním oleje a extrakcí?
Co je to olejový lis?
Zařízení používané k extrakci oleje z rostlin (semen) se nazývá olejový lis. Olej lze extrahovat pomocí olejového lisu dvěma různými způsoby: tlačení horkého a studeného lisování. Obvykle se používá lisování za studena, protože produkuje nejzdravější olej.
Co dělá olejový lis?
K extrakci oleje ze semen a ořechů se používá olejový lis. Olejový lis používá vysoký tlak k „stisknutí“ oleje z rostliny. Tento mechanický proces uvolňuje olej ze semen a ořechů, obvykle bez přidání jakýchkoli chemikálií. To má za následek čistý organický olej ze semen.
Jak funguje olejový lis?
AnOlejový lisObvykle používá torzní lis. Některé produkty, jako jsou arašídy, musí být před stisknutím zrušeny.
Semena jsou přiváděna do torzního systému prostřednictvím vysokého - tlakového válcového torzního lisu. Tření se generuje, když materiál prochází systémem. Vysoký tlak generovaný během tohoto procesu extrahuje téměř veškerý olej z semen.
Extrahovaný olej se filtruje přes síto nebo sítko, aby se zajistilo, že se neztratí žádné pevné látky nebo vlákna. To má za následek čistý a hladký hotový produkt. Zbývající lisovaná semena tvoří tvrdý dort, který je poté odstraněn ze stroje, a olej proudí do samostatné nádoby.
Jaká semena lze použít k extrakci oleje pomocí olejového lisu?
Olej může být extrahován ze suchých olejnatých semen, jako je sezam, konopí, slunečnicová semena, řepky, kokos, černý kmín, hroznový, světlík, řepky, dýňová semena, melounová semena, semena granátového jablka a kokos. Olej může být také extrahován z arašídů, mandlí, lískových ořechů, arašídů, vlašských ořechů, máku, lněného semínka, mandlí, palmového oleje, karnaubů, semen hořčiců, semen koplu, bluepery, semena a pipšeři a pipperská semena a kutiva a pipšeři a pipšeři a pipšeři a pipšeři a pipšeři a pipšeři a pippeři.
Rozdíl mezi olejovým lisem a olejovým mlýnem: olejový lisování semena lisuje pro extrakci oleje. Lisování oleje zahrnuje úplné ponoření semen do rozpouštědla a poté extrahování oleje při vysokých teplotách. Během extrakčního procesu zůstává některé rozpouštědlo nevyhnutelně v extrahovaném oleji. To znamená, že extrahovaný olej je méně zdravý než lisovaný olej. Olej vyrobený pomocí olejového lisu je vždy zdravější.
